2 Sep 2015
A 16 ans, Jordan Vignal était finaliste du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires. A 20 ans, ce jeune Chef est engagé dans le plus …
Lire l'articlePhilippe Goineau et Mathieu Fauquemberg, Chefs Euro-Toques au restaurant Le Moulin du Gastronome à Charnay-lès-Mâcon, dessinent un beau tableau avec « Variation du Foie Gras ».
Restaurant Le Moulin du Gastronome : 540, route de Cluny D17 – 71850 Charnay-lès-Mâcon
03 85 34 16 68
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Le Foie Gras raconté en motion design