Vu dans le magazine Cuisine et Vins de France, Réveillons extraordinaires …

En exclusivité, dans le magazine Cuisine et Vins de France, “Réveillons extraordinaires”, nous découvrons de nombreuses recettes savoureuses et originales de Foie Gras.

Raffiné et traditionnel, le Foie Gras est la vedette des fêtes de fin d’année, il reste un incontournable des repas festifs !

Dans ce très élégant numéro spécial, vous pourrez trouver différentes recettes autour du Foie Gras :

  • Le Foie Gras au torchon p.24 et 30
  • Le Foie gras poêlé à la manque  p.24 et 30
  • Le Foie Gras en consommé  p.24 et 30
  • Le Foie Gras pôché au vin rouge p.28 et 32
  • Le Foie Gras aux lentilles p.28 et 32
  • Le Foie Gras express p.32
  • Le Foie Gras aux épices p.32
  • Le Foie Gras au sel p.32
  • Le Foie Gras aux cacahuètes p.32
  • Le bouillon de ravioles au Foie Gras p.125

 

 

 

Et voilà … le plein d’idées recettes pour nos repas de fêtes !

Honneur à la presse écrite ! 

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