Le Cercle des Amoureux du Foie Gras vous présente 6 gentils « commandements » pour déguster ce mets délicieux !

Le Cercle des Amoureux du Foie Gras rassemble de nombreuses personnalités du monde des arts, des lettres, des médias, du sport, de la politique, de la gastronomie… Toutes ont un point commun : elles apprécient le Foie Gras et aiment se réunir pour célébrer ce mets d’exception. Ces gourmets ont créé des « commandements » pour guider tous les amateurs de Foie Gras dans leur dégustation, nous les proposons ci-dessous :

  • « Selon tes goûts et traditions, avec le pain de ton choix, mais toujours toasté, le Foie Gras dégusteras ».
  • « Selon qu’il est servi chaud ou froid, en début ou en milieu de repas, avec le Foie Gras, de grands vins blancs, mais aussi de grands vins rouges, serviras ».
  • « Avec le Foie Gras, l’accompagnement selon tes goûts choisiras, mais toujours nature le Foie Gras préféreras ».
  • « Avec le Foie Gras, aucun mets ou boisson acide ou amère ne serviras ».
  • « Si fête il y a, Foie Gras dégusteras, sinon belle fête inventeras ».
  • « Foie Gras de canard ou d’oie, pour ton plus grand plaisir les deux choisiras ».

    Et toujours se souvenir que :

    « Le Foie Gras c’est quand on veut, comme on veut, où on veut, avec qui on veut ! »