Très bientôt, grand retour du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires !

Concours recettes Foie Gras et Magret

A tous les jeunes futurs cuisinier(e)s, le Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires 2017 va bientôt être lancé !

Cette année, le thème sera :

« Foie Gras et Magret l’accord parfait »

Les jeunes élèves, de 16 à 24 ans, apprentis cuisiniers ou candidats libres auront à réaliser une entrée ou un plat, chaud ou froid sur une assiette individuelle avec du Foie Gras et du Magret cru à cuisiner ou fumé, ou séché.

Toutes les informations sur ce concours culinaire professionnel seront bientôt disponibles sur ce blog et sur www.adocom.fr.

A très vite !

Ce concours est un extraordinaire tremplin pour ces jeunes qui embrassent une carrière particulièrement exigeante.