Simplissime Terrines et Foies Gras par Jean-François Mallet

Jean-François Mallet, nouveau membre du Cercle des Amoureux du Foie Gras, nous présente son nouvel ouvrage aux éditions Hachette Cuisine.

“Terrines et Foies Gras les + faciles du monde”

Avec ce nouvel opus de sa célèbre collection “Simplissime”, Jean-François Mallet met la cuisine de terroir français à la portée de tous ! Il vous permettra de réaliser toutes sortes de terrines, pâtés et Foies Gras assaisonnés de mille et une façon sans matériel sophistiqué, techniques compliquées ou ingrédients introuvables !

Bonne dégustation !

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