Le Foie Gras, l’incontournable !

Décidément le Foie Gras est l'incontournable de notre gastronomie française, la preuve avec cette recette de Jean-François Piège qui revisite le traditionnel pot-au-feu avec du Foie Gras lors de l'épisode de Top Chef d'hier soir sur M6.

La recette est à découvrir ci-dessous : 

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