Les barquettes de jeune fenouil au Foie Gras

Ingrédients :

  • Foie Gras 
  • 1 bulbe de fenouil  
  • Fleur de sel 
  • Poivre mignonnette

Progression :

Laver soigneusement le fenouil et l’émincer finement de façon à former de petites barquettes. Y déposer dessus des lamelles de Foie Gras puis saler et poivrer au moulin.

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez notre politique de confidentialité et l'utilisation de cookies pour simplifier votre navigation, nous permettre de vous proposer des contenus en fonction de vos intérêts et faciliter l'utilisation des boutons de partages sociaux. Pour en savoir plus et gérer ces paramètres : RGPD & Cookies