France 5, les escapades de Petitrenaud et le Foie Gras

Hier, "les escapades de Petitrenaud" sur France 5 nous ont emmenés dans le Vaucluse, dans la commune du Pontet où se trouve «L'Auberge de Cassagne». Rencontre avec le chef Philippe Boucher qui nous fait découvrir une façon simple et délicieuse de déguster du Foie Gras, en tartine avec des truffes, entre autres !

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