C’est la saison des pique-niques !

Le rituel du pique nique est de retour ! Le Figaro a d’ailleurs détaillé l’art du pique nique chic à travers les âges sur deux belles pages au mois de juin.

Après nos longues périodes à la maison, il fait bon sortir déjeuner en plein air dans un parc, un jardin, sur la plage, la terrasse ou en pleine nature.

Pas question cette fois de grignoter un sandwich sur l’autoroute : on met les petits plats dans les grands et on prépare un vrai déjeuner gourmand et champêtre à partager en famille ou entre amis.

Par exemple, on peut emporter un bocal de Foie Gras et en déposer quelques tranches sur un beau morceau de pain frais, il n’en faut pas plus pour donner un petit goût festif à notre déjeuner sur l’herbe !

 

Tartines de Foie Gras

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