13 Mar 2014
Le Foie Gras, Magret, Confit, les incontournables des repas entre amis ! L’émission de M6, « un dîner presque parfait » fait la part belle à ces produits …
Lire l'articleUne auditrice désirant une recette de tartinade avec des topinambours, Cyril Lignac raconte au micro d’RTL la tradition de la tartinette de l’Aveyron. Une tranche de pain recouverte de Foie Gras poêlé puis passée au four : « le gras coule sur le pain, une fleur de sel dessus et ça c’est fantastique ». Après quoi, bien sûr, il donne des idées à l’auditrice.
Fantastique, c’est le mot ! Et justement la recette du chef nous inspire et c’est ainsi que nous vous proposons 3 délicieuses tartines à réaliser avec du Foie Gras :
Sur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design