27 Juil 2016
Tartines de Foie Gras aux fruits et légumes d’ici et d’ailleurs
Pour aller se régaler lors d’un pique-nique au soleil !
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Découper la baguette en morceaux de 3 cm puis les coupes en 2. Les faire dorer au grille-pain.
Découper le Foie Gras en tranches d’1 cm d’épaisseur.
Concasser les noisettes.
Sur les baguettes, déposer un peu de chutney d’abricots, une tranche de Foie Gras, parsemer de noisettes, de fleur de sel et de poivre.
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