Une grande dame à l’honneur… dans le Figaro Madame : Hélène Darroze

Sur plusieurs pages, plus gourmandes les unes que les autres, le magazine nous présente la nouvelle réalisation gastronomique parisienne de la grande cheffe originaire du Sud-Ouest.

C’est ainsi que nous apprenons que sous le nom de “Marsan“, Hélène Darroze à superbement réinventé son restaurant de la rue d’Assas à Paris.

Et, devinez quelle recette nous est suggérée ? “Le Foie Gras de canard des Landes, cerise et pistaches“.

Hélène Darroze nous en offre même le déroulé…

Nous pourrons toujours nous essayer à sa réalisation… pour une fête ou un anniversaire…

Et pourquoi pas découvrir ce lieu exceptionnel pour un événement marquant de notre vie ?

 

Toutes nos recettes ici

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