Filet de boeuf façon Rossini, escalope de Foie Gras poêlé
Par le Chef Euro-Toques France Michel Roth
Délice de Foie Gras, vanille, mangue, fruit de la passion
Par le Chef Euro-Toques Emilien Rouable
Marbré de Féra de Foie Gras, Nigiris de radis rose
Par le Chef Euro-Toques France Michel Roth
Figaro-TV : 31 Décembre, le Foie Gras à l’honneur par le chef Éric Duval
Dans le Figaro-TV de cette semaine, Alain Ducasse présente la réalisation d'Éric Duval des Jardins de Bakea à Biriatou
5 massifs de Montagne en France attendent les skieurs et autres randonneurs
Les Alpes, les Pyrénées, le Massif Central, le Jura, l'Alsace...
Avec le Foie Gras, vin moelleux ou coupette ?
Avec le Foie Gras, vin blanc, vin rouge ou coupette ?
Vu dans la revue « Idéal Pâtisserie », de délicieuses idées de recettes festives
Avec le Foie Gras !
Le beau magazine Picard dans son ambiance « Nuit de Noël » nous offre des recettes d’Hélène Darroze
3 recettes au Foie Gras pour les fêtes !
Vu dans le magazine « Marmiton » : Foie Gras, star des fêtes de fin d’année
Vite au kiosque pour découvrir les recettes !
Le Pâté en Croûte en couverture du magazine Saveurs décembre 2019 – janvier 2020, nous en met plein la vue
Vu dans le magazine Saveurs, 4 recettes de pâtés en croûte au Foie Gras.
Vu dans MAXI Hors-série, des conseils précieux pour des recettes Foie Gras de fêtes
Dans son numéro de décembre 2019 / janvier 2020, le magazine Maxi Hors-série dévoile des informations pratiques sur la consommation de son Foie Gras.
Le Foie Gras en France : un savoir-faire et une longue tradition pour un produit d’excellence !
Le Foie Gras de France est héritier de plus de 4 500 ans d’histoire gourmande !
Présentée par Alain Ducasse dans le Figaro Magazine TV, une recette « Foie Gras, courge, pruneaux »
Une recette de Pierre Lambinon à Toulouse dans le TV Magazine
Vu dans le Femme Actuelle Hors-Série de novembre 2019
7 recettes peu communes pour surprendre lors des fêtes de fin d'année
Des conseils pratiques et anti-gaspi pour le Foie Gras dans le magazine Avantages
Pour son numéro de janvier 2020, le magazine Avantages nous propose des petits conseils pratiques pour réussir son Foie Gras maison
Style c’est moi qui l’ai fait, Madame Figaro Cuisine nous dévoile une belle recette de Terrine de Foie Gras grillé
Dans l'édition du 2ème semestre 2019, Madame Figaro Cuisine propose une idée d'entrée pour les fêtes avec sa recette de Terrine de Foie Gras grillé !
La féérie de Noël dans le Cuisine Actuelle de décembre 2019
Dans son numéro de décembre 2019, le magazine Cuisine Actuelle nous invite à découvrir trois recettes de fêtes avec du Foie Gras !
Trois recettes bluffantes au Foie Gras à découvrir dans le magazine Prima de janvier 2020
Dans cette édition de Prima, nous découvrons des recettes créatives au Foie Gras pour les cuisinières expérimentées ou débutantes...
Effrontée… la bûche de Noël sucrée-salée au Foie Gras s’invite au début du repas !
Une bûche de Noël très originale !
Cuisine et Vins de France : des recettes au Foie Gras pour les fêtes
La rédaction nous propose 13 recettes au Foie Gras pour titiller nos papilles
Pour les fêtes, Laurent Mariotte nous régale avec une recette de lentilles au Foie Gras !
Dans son émission Les Petits Plats en Equilibre sur TF1, Laurent Mariotte nous a fait découvrir sa recette chic et rustique
Nouvelle Consécration : le Foie Gras en couverture de « Gourmand » pour les fêtes !
Quand on sait que Gourmand se trouve dans tous nos "super et hyper" on peut se dire que de nombreux foyers vont proposer du Foie Gras pour les fêtes !
Foie Gras : la tradition française plébiscitée !
90 % des Français consomment du Foie Gras et, parmi eux, près de 7 sur 10 disent en savourer au moins 2 fois dans l’année !
Semaine Nationale du Foie Gras : les Chefs nous ont régalé de Foie Gras dans leurs restaurants !
Les Chefs ont rivalisé d'imagination pour proposer de succulents recettes avec le Foie Gras
La semaine Nationale du Foie Gras inspire les grands Chefs : honneur au Foie Gras dans les restaurants !
L'occasion de découvrir leurs préparations avec ce mets d'exception
2e Semaine Nationale du Foie Gras : des menus de Chefs au Foie Gras !
Les Chefs n'ont pas finit d'être inspirés par ce mets gastronomique de notre terroir français !
Sur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design