jour : 04/01/2018 1 résultat

«Foie Gras de canard poêlé et compotée de mirabelles» par le Chef Christian Leclou

Ingrédients pour 6 personnes : 300 g de Foie Gras de canard 5 cl de vinaigre de vin 1 kg de mirabelles 10 cl de miel d’acacia 30 g de beurre 5 cl d’eau de vie de mirabelle 1 pincée de noix de muscade 1 g de cannel...