année : 2018 73 résultats

Vu, une très jolie annonce…

Réalisée par "Madame Figaro Cuisine" en faveur de la parution de son numéro hors-série avec, en vedette, une tarte très joliment réalisée en 15 minutes chrono. Comme toute notre équipe digitale est vraiment au taquet... nous avons ...

Foie Gras, le retour des tartines gourmandes

La meilleure baguette 2018 vient de faire son entrée à l'Elysée... Bientôt ce sera la Fête du Pain en France (14-20 mai), ce qui n'est pas sans rappeler une initiative du Cercle des Amoureux du Foie Gras qui avait lancé un concours "Pain ...

Recette du Jour : la salade composée Foie Gras et Cailles !

Aujourd'hui, nous vous proposons une idée de plat complet aussi originale que raffinée : la salade aux feuilles croquantes composée de Foie Gras et de Cailles. Ingrédients pour 4 personnes : 1 bocal de Foie Gras prêt à consommer de ...

C’est le Printemps : découvrons la Salade composée Cailles et Foie Gras !

Le Printemps est arrivé enfin ! Nous vous proposons une idée de plat complet aussi originale que raffinée : la salade aux feuilles croquantes composée de Foie Gras et de Cailles : Ingrédients pour 4 personnes :   1 bocal de Foie ...

Un Pithiviers au Foie Gras dans Top Chef

Hier soir dans Top Chef, les candidats nous ont encore une fois époustouflés ! Pour la demi-finale chaque candidat devait créer une épreuve à imposer à ses adversaires... Adrien, adepte de la tradition et de la technique, a donc demandé à ...

Le Foie Gras et le Magret font leur chaud !

« Équilibre de Foie Gras poêlé et Magret de canard aux petits légumes »   Préparation : 20 min Cuisson : 1h 15 min Pour 6 personnes : 1/2 Foie Gras cru 1 Magret de canard cru 3 petites carottes en fins rubans 1 ...

Des idées recettes qui changent avec du Foie Gras dans Top Chef

Hier soir, la célèbre émission de télé-réalité culinaire Top Chef, diffusée sur M6 était riche en émotions avec la venue des proches des candidats pour la première épreuve. Pour la deuxième épreuve, il s'agissait de réaliser une ...

Le Foie Gras et le Magret font leur chaud : thème du 14e Challenge Foie Gras !

Humour Gourmand : Le Foie Gras et le Magret font leur chaud ! Voici le thème du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires 2018, organisé sous l’égide du Cercle des Amoureux du Foie Gras.   Pour la 14e édition de ce ...

Foie Gras : une filière soutenue par les consommateurs et confiante dans son avenir

Résistance du Foie Gras en valeur malgré la très forte réduction de l’offre Un soutien inaltérable des Français : le Foie Gras est un produit Made in France à soutenir pour plus de 9 d’entre eux sur 10 Un renforcement des ...

Idée recette apéritive pour fêter Pâques

Vous cherchez des idées recettes pour fêter Pâques ? Pour bien commencer ce traditionnel repas, l'idéal est de se faire un apéro hyper gourmand pour donner l'eau à la bouche à tous les invités. Et oui, avant de déguster tous les ...

L’idée recette Picard : les galettes de Foie Gras aux framboises

Pour les découvreurs, les partageurs et autres types de consommateurs... voici une idée développée par une fiche recette Picard : "Les galettes de Foie Gras aux framboises". Au dos de la fiche sont clairement indiquées les achats à effect...

Michel Sarran dans Cuisine & Vins de France

Le magazine Cuisine et Vins de France a rencontré, pour son numéro d'avril-mai, le célèbre Chef Michel Sarran dans son restaurant toulousain qui a d'ailleurs obtenu deux étoiles au Guide Michelin. Chaque année depuis 2015, nous avons le ...

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