Du Foie Gras, du Magret pour nos week-ends prolongés!
Cette année, le mois de mai est ponctué de nombreux week-ends prolongés… L’occasion de se retrouver en famille, entre amis,… pour de chaleureuses journées ensoleillées ! ...
Livre Simplissime : des salades au Confit de canard et Magret
Des idées recettes Jean-François Mallet dans son livre « Simplissime Salades complètes les + faciles du monde », nous fait découvrir 2 recettes à base de confit de ...
Vu dans le magazine L’Hôtellerie Restauration
En feuilletant le magazine professionnel « l’Hôtellerie Restauration », nous avons découvert l’interview du formidable Chef Guillaume Gomez ! Chef des cuisines de la présidence de la République, ...
Les inscriptions au Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires 2017 sont ouvertes !
Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires 2017 Thème 2017 : « Foie Gras et Magret, l’accord parfait » Création d’une entrée ou d’un plat principal ...
Pâques : convivialité autour du Foie Gras
Jean-François Mallet dans son ouvrage Simplissime spécial « Recettes au cuit-vapeur les + faciles du monde » nous fait découvrir différentes recettes très simples avec du Foie Gras, ...
Sur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design