Fan de Foie Gras, le Blog pour tout savoir sur le Foie Gras
Archives: avril 2017
Du Foie Gras, du Magret pour nos week-ends prolongés!

Du Foie Gras, du Magret pour nos week-ends prolongés!

Cette année, le mois de mai est ponctué de nombreux week-ends prolongés… L’occasion de se retrouver en famille, entre amis,… pour de chaleureuses journées ensoleillées ! ...

28 avril 2017

Livre Simplissime : des salades au Confit de canard et Magret

Livre Simplissime : des salades au Confit de canard et Magret

Des idées recettes Jean-François Mallet dans son livre « Simplissime Salades complètes les + faciles du monde », nous fait découvrir 2 recettes à base de confit de ...

21 avril 2017

Vu dans le magazine L’Hôtellerie Restauration

Vu dans le magazine L’Hôtellerie Restauration

En feuilletant le magazine professionnel « l’Hôtellerie Restauration », nous avons découvert l’interview du formidable Chef Guillaume Gomez ! Chef des cuisines de la présidence de la République, ...

7 avril 2017

Les inscriptions au Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires 2017 sont ouvertes !

Les inscriptions au Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires 2017 sont ouvertes !

Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires 2017 Thème 2017 : « Foie Gras et Magret, l’accord parfait » Création d’une entrée ou d’un plat principal ...

6 avril 2017

Pâques : convivialité autour du Foie Gras

Pâques : convivialité autour du Foie Gras

Jean-François Mallet dans son ouvrage Simplissime spécial « Recettes au cuit-vapeur les + faciles du monde » nous fait découvrir différentes recettes très simples avec du Foie Gras, ...

4 avril 2017

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Le Foie Gras raconté en motion design

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