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Archives: 25 février 2017
Tarte fine de tortillas de maïs, Foie Gras accompagné de légumes de mon pays et souvenirs d’enfance aux parfums de Chiapas

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Amy Alejandra Torres Ochoa, finaliste du Challenge Foie Gras nous donne sa recette

25 février 2017

Recette : le Magret de canard façon Rossini !

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Dans notre série « plats chauds pour hiver froid », nous vous proposons cette recette de Médaillons de Magret. Inspirée du célèbre tournedos Rossini, nous l’avons revisitée avec ...

25 février 2017

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