jour : 19/07/2016 4 résultats

La tartine de Foie Gras aux pâquerettes

Le panier du marché :  6 pains ronds du boulanger Entre 350 et 500 g de Foie Gras entier (selon les appétits) Une barquette de pâquerettes ou bien des pensées ou encore des capucines comestibles (rayons spécialisés, marchés ...

Magret et Foie Gras en buisson ardent

Ingrédients pour 4-6 personnes : 500 g de bloc de Foie Gras, 2 plaques de magret pré-tranché, 1 melon, 1 sachet de mesclun, 1 boite de pointes d’asperges 1 barquette de mûres ou /et de framboises, 1 pain de campag...

Petite lecture de l’été !

À s'offrir sans attendre le super livre "macuisine" dédié au Foie Gras, édition Madame Figaro. Découvrez de belles recettes pour vos apéros dînatoire, brunchs, dîners, etc... pour tous les jours, entre amis ou en famille !  

Le Club Sandwich au Foie Gras et fraîcheur potagère

Ingrédients pour 4 personnes : 300 g Foie Gras entier mi‐cuit Quelques feuilles de laitue 1/2 patate douce pour sa couleur orangée 1/2 betterave crue pour sa couleur rouge 1/2 radis noir pour sa couleur blanche Graines ...

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