mois : 07/2016 17 résultats

Foie Gras : chic, beau et très instructif, un livret avec des informations historiques et pratiques

À découvrir dans ce livret sympa interactif, les rubriques suivantes: Le Foie Gras plus de 4500 ans d'histoire gourmande La France : Le Pays du Foie Gras Et de nos jours, comment bien choisir son Foie Gras ? Connaitre ses 3 ...

L’ART ET LA MANIERE DE BIEN CHOISIR ET DE BIEN DEGUSTER SON FOIE GRAS

Valeur sûre, le Foie Gras est la grande vedette de tous les repas de fêtes. Voici ce qu’il faut savoir à propos de ses 3 Appellations Réglementaires, ses 3 modes de présentation proposés et quelques conseils de dégustation.  ...

Quels vins avec le Foie Gras ?

Bonne question ! Pensez aux vins de nos régions blancs moelleux, par exemple le Gewurztraminer, le Côteau du Layon, le Bonnezeaux, le Quarts-de-Chaumes pour la Loire, sans oublier les célèbres Sauternes et autres liquoreux du Sud Ouest. ...

Petite lecture de l’été !

À s'offrir sans attendre le super livre "macuisine" dédié au Foie Gras, édition Madame Figaro. Découvrez de belles recettes pour vos apéros dînatoire, brunchs, dîners, etc... pour tous les jours, entre amis ou en famille !  

LE MAGRET : LA BONNE IDEE CONSO !

La viande dénommée Magret présente de nombreux avantages pour le consommateur car tout en ayant l’aspect d’une viande rouge, le magret possède les qualités recherchées de la volaille. Le magret sous ses différentes présentations, est ...
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