mois : 05/2016 10 résultats

L’idée douceur Pain d’épices & Foie Gras

Délice de Foie Gras au chutney d'endives Photo : CIFOG / Adocom-RP / Ph.Asset NOTRE PANIER POUR 6 PERSONNES • 400 g de Foie Gras entier • Pain de seigle aux figues et aux noix, ou pain d’épices peu sucré. • Fleur de ...

Zoom des tartines & Foie Gras

Les Tartines de Foie Gras à la purée de topinambours et chips de carottes jaunes Photo : CIFOG / Adocom-RP / Ph.Asset NOTRE PANIER POUR 6 PERSONNES • 400 g de Foie Gras entier prêt à consommer ...

Zoom sur d’autres tartines chics ou street food

Zoom sur la recette des "Tartines croustillantes de Foie Gras sur pate de coings et fruits de la passion" : Les tartines croustillantes de Foie Gras sur pate de coings et fruits de la passion* - Le Blog du Foie GrasIngrédients pour 6 personnes : ...

Zoom sur les premières tartines chics ou street food

Zoom sur la recette des "Tartines de Foie Gras et leur compotée de kiwis au piment d’Espelette" : Les tartines de Foie Gras et leur compotée de kiwis au piment d'Espelette* - Le Blog du Foie GrasIngrédients pour 6 personnes : 400 g de ...

Concours Challenge Foie Gras 2016 : Inscriptions jusqu’au 30 juin !

Bonne nouvelle pour les jeunes élèves et apprentis cuisiniers ! La date limite des inscriptions au Challenge Foie Gras 2016 est repoussée au 30 juin 2016 ! Cette année, les candidats ont à imaginer une recette sur le thème : ...

Pain amour et Foie Gras

La fête du pain du 23 au 29 mai (Paris) un festival de pains à consommer sans modération avec du Foie Gras bien sûr ! A découvrir des idées recettes chics ou street food : Les Tartines de Foie Gras Cliquez sur les images ci-dessous ...

Sur Europe 1 Franck Ferrand à 14h : Saint Martin

Par son geste emblématique de partage Saint Martin à marqué notre histoire. Nos noms, de nombreux lieux en France et ailleurs font référence à ce saint. LA SAINT MARTIN : DES RACINES TRÈS ANCIENNES La Fête de Saint-Martin s’inscrit sous ...

Découverte de Jean-Luc Petitrenaud sur la 5 dimanche dernier

Les auvergnats à l’honneur au restaurant L’Amourette à Montreuil sous Bois avec Guy Legay, Le grand Chef MOF ex-Ritz, qui en a amené plus d’un à l’honneur suprême du col bleu, blanc, rouge.. Ce reportage mené comme toujours par ...

Au vivement Dimanche d’Isabelle Nanty : La Chef Hélène Darroze

La très talentueuse et symphatique Isabelle Nanty, une amie du Cercle des Amoureux du Foie Gras, avait invité Hélène Darroze à son "Vivement Dimanche" hier sur France 2. Hélène a présenté entre autres, sa superbe salade au Foie Gras. ...