année : 2016 222 résultats

Janvier la fête continue…

Vu dans le Figaro Magazine, sous le titre, Le terroir en majesté, une suggestion du Chef 3 étoiles Eric Fréchon : "Le Pigeon au chou vert et Foie Gras en feuilletage, jus aux abats" (pour 8 personnes)

St Môret : Au Foie Gras, une idée du Chef étoilé Cyril Haberland

La petite boîte magique a plus d'une idée sous son chapeau argenté. À décourvir : "Le Foie Gras de canard rôti patate douce au St Môret, olives niçoises et passion".

Vive les Rois !

Cette fête ancestrale offre une nouvelle opportunité d'organiser une fête familiale ou amicale. Voici 2 recettes avec du Foie Gras proposées dans des suggestions élégantes. Photo : CIFOG / Adocom RP

Le restaurant le Div’20 à Montigny sur Loing propose une délicieuse recette au Foie Gras

Kevin Pernette, Chef Euro-toques du restaurant le Div’20 à Montigny sur Loing, présente un "Cylindre de Foie Gras aux huîtres et sorbet cassis, le tout avec une tuile croustillante" à l'occasion des fêtes de find'année. ...

Découvrez la recette de Foie Gras du restaurant Manufacture à Issy les Moulineaux

Jean-Christophe Lebascle, Chef Euro-Toques au restaurant Manufacture à Issy les Moulineaux, propose une "Crème de Panais et escalope de Foie Gras poêlée" pour les fêtes de fin d'année. Restaurant Manufacture : 20 esplanade de la ...

Le Moulin du Gastronome à Charnay lès Mâcon présente sa recette au Foie Gras

Philippe Goineau et Mathieu Fauquemberg, Chefs Euro-Toques au restaurant Le Moulin du Gastronome à Charnay-lès-Mâcon, dessinent un beau tableau avec "Variation du Foie Gras". Restaurant Le Moulin du Gastronome : 540, route ...

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez notre politique de confidentialité et l'utilisation de cookies pour simplifier votre navigation, nous permettre de vous proposer des contenus en fonction de vos intérêts et faciliter l'utilisation des boutons de partages sociaux. Pour en savoir plus et gérer ces paramètres : RGPD & Cookies