Apéro brésilien autour du Foie Gras
3 recettes venues tout droit du Brésil !
Brochettes fraîches de Magret, mini-maïs, abricots et figues
Pour nos barbecues d’été, voici une recette de brochettes à déguster sans tarder ! Brochettes fraîches de Magret, mini-maïs, abricots et figues Ingrédients pour 4 personnes ...
Lancement du concours grand public/amateurs 2015
Sur le thème : « Le Foie Gras aux Saveurs du Monde » Les amateurs de cuisine de toute la France sont invités à participer à la 4ème édition du ...
Avec du Foie Gras, la recette d’oeuf cocotte du Café Prunier – Paris
Vue dans l’élégant livre Café Prunier – Paris, en page 42 : l’Oeuf cocotte au Foie Gras », recette du Chef Gaby Beauvallet , « se procurer du Foie Gras ...
1815 / 2015 commémorations de Napoléon, on en parle et la gastronomie de l’époque dans tout cela ?
Voici 2 extraits qui ont retenu notre attention : In « Dictionnaire amoureux de Napoléon » de Jean Tulard (Pocket) à la page 210 : « Les Foie Gras de Strasbourg ...
Sur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design