Fan de Foie Gras, le Blog pour tout savoir sur le Foie Gras
Archives: décembre 2014
Pour la Saint Sylvestre, trois recettes de Foie Gras et Magret à découvrir en vidéo

Pour la Saint Sylvestre, trois recettes de Foie Gras et Magret à découvrir en vidéo

Demain, c’est la dernière soirée de l’année. Pour que tout soit parfait et que vos invités se régalent, suivez pas à pas, en vidéo, les trois ...

30 décembre 2014

Idées recettes au Foie Gras et Magret pour les fêtes !

Idées recettes au Foie Gras et Magret pour les fêtes !

Alors que les fêtes de fin d’année battent leur plein, Frédéric Jaunault, Meilleur Ouvrier de France Primeur nous propose 3 recettes à base de Foie Gras ...

24 décembre 2014

Les Français sont FANS de Foie Gras

Les Français sont FANS de Foie Gras

10 chiffres-clés sur ce mets d’exception Les Français sont de vrais « FANS » de Foie Gras et ils n’ont pas l’intention de s’en priver cette année, puisque ...

23 décembre 2014

Enquête CSA : Pour 8 Français sur 10 le Foie Gras est « le mets » des fêtes de fin d’année* !

Enquête CSA : Pour 8 Français sur 10 le Foie Gras est « le mets » des fêtes de fin d’année* !

Les fêtes de fin d’année sont inconcevables sans Foie Gras : c’est ce que pensent 8 Français sur 10. Pour preuve, malgré un contexte économique morose, ils ...

21 décembre 2014

Comment lire l’étiquette d’un Foie Gras

Comment lire l’étiquette d’un Foie Gras

L’étiquette : des informations claires et complètes L’étiquette du Foie Gras que l’on achète prêt-à-consommer doit comporter, entre autres, sa dénomination selon trois appellations clairement définies : ...

19 décembre 2014

Quelques conseils simples pour déguster le Foie Gras

Quelques conseils simples pour déguster le Foie Gras

Comme au moins 8 français sur 10, pour les fêtes de fin d’année, vous aurez du Foie Gras sur vos tables de réveillons. Pour le déguster dans ...

19 décembre 2014

Tout savoir pour bien choisir son Foie Gras pour les fêtes

Tout savoir pour bien choisir son Foie Gras pour les fêtes

Le Foie Gras sera la grande vedette des tables de réveillons. En octobre, les Français étaient déjà 8 sur 10 à avoir l’intention d’en consommer pendant ...

18 décembre 2014

Le Foie Gras : de plus en plus apprécié à l’export

Le Foie Gras : de plus en plus apprécié à l’export

Taïwan vient d’ouvrir ses frontières au Foie Gras Français. Cet événement confirme les belles performances du Foie Gras à l’international. En 2013, sa balance commerciale affichait ...

17 décembre 2014

Taïwan ouvre ses frontières au Foie Gras Français !

Taïwan ouvre ses frontières au Foie Gras Français !

Dès la fin de cette année 2014, les premiers Foies Gras s’envoleront vers une nouvelle destination internationale : Taïwan. Le pays vient en effet de finaliser, le ...

16 décembre 2014

Spécial fêtes : les Marques de Foie Gras se mettent – en 4, pour combler toutes nos envies festives !

Spécial fêtes : les Marques de Foie Gras se mettent – en 4, pour combler toutes nos envies festives !

C’est décidé, 8 Français sur 10 ont déjà prévu de s’offrir du Foie Gras pour les fêtes de fin d’année[1]. Pour nous aider à trouver le ...

5 décembre 2014

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