mois : 07/2014 11 résultats

Foie Gras, lancement du Concours Grand Public/Amateurs 2014

Le thème : « Le Foie Gras au bout des doigts : Mini-bouchées, tapas et autres amuse-bouches » Les amateurs aimant la cuisine … sont invités à participer à la 3ème édition du grand concours culinaire organisé par les Professio...

La tendance « Club Sandwich » au Foie Gras

Spectaculaires, intégrant Foie Gras, Magret, fruits et légumes, les « clubs sandwiches à la française » font incontestablement sensation ! Invitants et invités sont ravis car ces ...

Le « club sandwich » Foie Gras et Magret

Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de Foie Gras mi-cuit - 12 fines tranches de Magret de canard fumé - Pain de mie brioché – Mesclun - Fleur de sel - Poivre du moulin - Une vinaigrette Progression : ...

Le « Club Sandwich » au Foie Gras et fraîcheur potagère

Ingrédients pour 4 personnes : 300 g Foie Gras entier mi-cuit - Quelques feuilles de laitue - 1/2 patate douce pour sa couleur orangée - 1/2 betterave crue pour sa couleur rouge - 1/2 radis noir pour sa couleur blanche - ...

Le musée du Foie Gras fête ses 20 ans !

Unique en France, le musée du Foie Gras fête ses 20 ans ! Une façon originale de découvrir les origines du Foie Gras, son histoire et sa tradition ! (Ferme Souleilles - 47 - Lot-et-Garonne) Les vingt ans du musée du ...

La coupelle fraîcheur salade – orange – Magret

Les grandes vacances d'été sont arrivées !  Entre deux moments passés à la plage, voici une recette fraîche, facile et néanmoins succulente au Magret de canard ! Ingrédi...

« Variation sucrée salée autour du canard »

En ce début d'été, vive les apéros orignaux ! La très jeune Léa Gayrard-Bouzereau (16 ans), lauréate du Challenge Foie Gras sur le thème : "Déclinaison de Foie Gras et ...

J-1 starting Tour de France 2014 !

A day before the beginning of the famous Tour de France in the Yorkshire (UK), one question is on evereyone mind... what's the best and the easiest meal to eat on a picnic when watching it ??  To discover a delicious and simple ...

J-1 départ du Tour de France !

A J-1 du départ du Tour de France dans le Yorkshire, la question se pose... que prendre pour se restaurer au bord de la route ?? Nous vous proposons une délicieuse recette, très simple à préparer, en ...

Ein spannender Fußballabend : Frankreich – Deutschland

Wie wär’s mit einem genialen deutsch-französischen Aperitif ? Unser Vorschlag : Vollkornbrotscheiben mit Foie Gras und Birnenkompott. Ein gut gekühlter Mosel - oder Rheinwein passt perfekt zu diesem einfach ...

Soirée Foot

J-2 France-Allemagne : nos 2 suggestions, pour un super apéro Foie Gras franco-allemand ! Les tartines de pain noir (le fameux Vollkornbrot) avec du Foie Gras et une compotée de poires. Un vin de Moselle ou un vin de ...