Fan de Foie Gras, le Blog pour tout savoir sur le Foie Gras
Archives: décembre 2013
L’Apéro Gourmet au Foie Gras et Magret de Clotilde Jacoulot, Meilleur Ouvrier de France

L’Apéro Gourmet au Foie Gras et Magret de Clotilde Jacoulot, Meilleur Ouvrier de France

Les idées recettes se suivent et ne se ressemblent pas !

4 décembre 2013

Vue sur BFM TV : une idée recette de Foie Gras

Vue sur BFM TV : une idée recette de Foie Gras

A J-1 du dernier repas de l’année 2013, les cuisines sont en effervescence mais tout le monde n’est peut-être pas encore fixé sur le menu du ...

31 décembre 2013

100% Mag : le Foie Gras fait son show !

100% Mag : le Foie Gras fait son show !

100% Mag sur M6 se met en fête à l’approche de Noël ! Jean-Philippe Doux et Faustine Bollaert nous emmènent découvrir deux régions, l’Alsace et le ...

19 décembre 2013

Le Concours Culinaire Foie Gras Amateurs / Grand Public à voir dans Télématin sur France 2

Le Concours Culinaire Foie Gras Amateurs / Grand Public à voir dans Télématin sur France 2

Samedi dernier, le Foie Gras était à l’honneur de Télématin sur France 2. En effet, dans sa chronique conso, Isabelle Martinet, nous fait découvrir, ainsi qu’à ...

17 décembre 2013

Pas touche à mon Foie Gras !

Pas touche à mon Foie Gras !

Comme nous le savons maintenant, 95% de nos compatriotes précisent que le Foie Gras fait partie de la tradition gastronomique française. 85% en présenteront cette année ...

17 décembre 2013

Jean-Luc Petitrenaud sur les pas et le parcours exemplaire du Lorrain Michel Roth, Chef du Ritz – Paris

Jean-Luc Petitrenaud sur les pas et le parcours exemplaire du Lorrain Michel Roth, Chef du Ritz – Paris

Hier dimanche, Jean-Luc Petitrenaud nous a emmené à travers ses escapades, découvrir le parcours exceptionnel de Michel Roth, chef du Ritz et originaire de Lorraine. Pour ...

16 décembre 2013

Marmiton : « Tous les secrets du Foie Gras »

Marmiton : « Tous les secrets du Foie Gras »

Envie de préparer vous-même votre Foie Gras en terrine ou au torchon à l’occasion des fêtes de Noël et pour régaler vos convives ? Le premier ...

12 décembre 2013

Foie Gras in pictures : a meeting with Foie Gras producers

Foie Gras in pictures : a meeting with Foie Gras producers

The French Foie Gras producers invite you to discover their daily life raising Foie Gras ducks. Some 8 000 producers work throughout the whole year to ...

11 décembre 2013

Masterchef : le Foie Gras en vedette !

Masterchef : le Foie Gras en vedette !

Masterchef, émission de vendredi dernier, une séquence de suggestion de plateaux repas pour la classe premium d’une compagnie aérienne, le Foie Gras à l’honneur avec des ...

10 décembre 2013

L’Apéro Gourmet au Foie Gras et Magret de Frédéric Jaunault, Meilleur Ouvrier de France

L’Apéro Gourmet au Foie Gras et Magret de Frédéric Jaunault, Meilleur Ouvrier de France

Les fêtes de fin d'année arrivent à grand pas !

2 décembre 2013

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Le Foie Gras raconté en motion design

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