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Archives: mars 2013
En 2012 : le Foie Gras, locomotive des produits festifs

En 2012 : le Foie Gras, locomotive des produits festifs

Dans un contexte toujours difficile en 2012, les Français ont confirmé leur goût prononcé pour le Foie Gras. Ils en ont acheté « plus et mieux ...

29 mars 2013

Le magret sublimé dans C à Vous / France 5

Le magret sublimé dans C à Vous / France 5

Le magret, vedette de C à Vous sur France 5 le 11 mars, dans une recette réalisée par Farida : « Magret de Canard sauce choco-espelette ...

12 mars 2013

Le Foie Gras à l’honneur dans Top Chef/M6

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Le Foie Gras, inattendu? mais sublimatoire de la recette revisitée du cassoulet par deux finalistes, Quentin Bourdy et Jean-Philippe Watteyne : « Cassoulet en nem au Foie ...

12 mars 2013

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Le Foie Gras raconté en motion design

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