L’Apéro Gourmet au Foie Gras et Magret de Clotilde Jacoulot, Meilleur Ouvrier de France
Les idées recettes se suivent et ne se ressemblent pas !
Vue sur BFM TV : une idée recette de Foie Gras
A J-1 du dernier repas de l’année 2013, les cuisines sont en effervescence mais tout le monde n’est peut-être pas encore fixé sur le menu du ...
100% Mag : le Foie Gras fait son show !
100% Mag sur M6 se met en fête à l’approche de Noël ! Jean-Philippe Doux et Faustine Bollaert nous emmènent découvrir deux régions, l’Alsace et le ...
Le Concours Culinaire Foie Gras Amateurs / Grand Public à voir dans Télématin sur France 2
Samedi dernier, le Foie Gras était à l’honneur de Télématin sur France 2. En effet, dans sa chronique conso, Isabelle Martinet, nous fait découvrir, ainsi qu’à ...
Pas touche à mon Foie Gras !
Comme nous le savons maintenant, 95% de nos compatriotes précisent que le Foie Gras fait partie de la tradition gastronomique française. 85% en présenteront cette année ...
Jean-Luc Petitrenaud sur les pas et le parcours exemplaire du Lorrain Michel Roth, Chef du Ritz – Paris
Hier dimanche, Jean-Luc Petitrenaud nous a emmené à travers ses escapades, découvrir le parcours exceptionnel de Michel Roth, chef du Ritz et originaire de Lorraine. Pour ...
Marmiton : « Tous les secrets du Foie Gras »
Envie de préparer vous-même votre Foie Gras en terrine ou au torchon à l’occasion des fêtes de Noël et pour régaler vos convives ? Le premier ...
Foie Gras in pictures : a meeting with Foie Gras producers
The French Foie Gras producers invite you to discover their daily life raising Foie Gras ducks. Some 8 000 producers work throughout the whole year to ...
Masterchef : le Foie Gras en vedette !
Masterchef, émission de vendredi dernier, une séquence de suggestion de plateaux repas pour la classe premium d’une compagnie aérienne, le Foie Gras à l’honneur avec des ...
L’Apéro Gourmet au Foie Gras et Magret de Frédéric Jaunault, Meilleur Ouvrier de France
Les fêtes de fin d'année arrivent à grand pas !
Le Foie Gras, vedette du Festival International de la Photographie Culinaire (FIPC) !
Le Foie Gras a été l’invité d’honneur et le partenaire privilégié de la 5ème édition du FIPC qui s’est déroulée au Carrousel du Louvre à Paris ...
La tradition « Foie Gras de la Saint Martin » s’offre une présence sur le web !
Le Foie Gras de la Saint Martin, c’est aussi sur le net avec un site internet dédié pour tout savoir sur ces fêtes ! Le site www.lefoiegrasdelasaintmartin.fr ...
Le Foie Gras, roi de la fête à Samatan !
Week-end de fête à Samatan, tous les regards seront tournés vers le « Roi » de la fête, un met d’exception qui illumine nos tables : le Foie Gras ! ...
Près de 9 Français sur 10 consomment du Foie Gras !
D’après une enquête TNS Sofres d’avril 20131, 88% des Français consomment du Foie Gras. Ils ont globalement une très bonne opinion du Foie Gras : il ...
A la rencondre des producteurs de Foie Gras
Le Foie Gras en images : une vidéo à la découverte des éleveurs de canards et d’oies à foie gras Alors que les premiers Foies ...
Le Foie Gras vedette du Festival International de La Photographie Culinaire
Cette année, le Foie Gras est partenaire et invité d’honneur de la 5e édition du Festival International de la Photographie Culinaire qui a lieu jusqu’au 26 novembre à ...
André Daguin convie Descartes à sa célèbre Table !
Le 3ème opus du Grand Chef André Daguin* ‘’Je pense , donc je cuis‘’ aux EDITIONS DU SUD OUEST affiche un menu complet de portraits et ...
Le Foie Gras dope la créativité des consommateurs.
On le sait, les rencontres familiales, amicales et de voisins autour d’un bon vin connaissent un succès grandissant. Les mini-bouchées que l’on appelle aussi Tapas, Zakouskis ...
Le Foie Gras de la Saint Martin, c’est la fête avant les fêtes !
Bonne nouvelle pour tous nos repas d’automne : plus de 300 cavistes repartis sur toute la France nous aideront à choisir la meilleure boisson accompagnant le ...
Doués, Courageux, Inventifs…
LES JEUNES FUTUR(E)S CUISINIER(E)S FRANCAIS ONT DU TALENT Dans le cadre du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires, sous la houlette du Chef multi étoilé ...
Recette de Foie Gras et Magret dans Masterchef
Le premier numéro du magazine Masterchef, déclinaison de la célèbre émission de TF1, est désormais disponible en kiosque. L’occasion de découvrir, par exemple, le « test sous pression » ...
6 jeunes passionnés de cuisine revisitent les tartines gourmandes de Foie Gras
Ils ont entre 14 et 19 ans et ont déjà plein de talents ! Découverts lors du dernier Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires, ces ...
C’est la rentrée des Gourmands !
Allumons nos fourneaux, saisissons nos tabliers ! Le concours culinaire Foie Gras bat son plein et attend vos délicieuses, surprenantes et originales idées « d’apéro gourmet autour ...
Tapas de légumes, Foie Gras et Magret
Pour un apéro d’été réussi, voici une idée conviviale toute en légèreté : Tapas de légumes, de Foie Gras et Magret Ingrédients pour 8 personnes : 500 ...
Les cavistes sont sympas car ils aiment le Foie Gras…
Ils sont près de 300 à mettre en place l’affiche « Concours Amateurs » et ils conseillent à leurs clients la boisson apéro qui conviendra à leurs créations ...
Coupelle fraîcheur : salade, orange et Magret
A découvrir, une salade fraîcheur originale en ce mois de juillet caniculaire : La coupelle fraîcheur salade orange et Magret Ingrédients pour 4 personnes : 2 ...
Sur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design