1er Prix du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires 2012
La recette de Pierrick Larrans
Foie Gras, avec le grand Chef Christian Constant : la gastronomie prend de la hauteur
Voici le deuxième film diffusé à bord des avions Air France cet hiver. Il aborde les origines du Foie Gras, présente les belles régions de France ...
Les Concours Culinaires du Foie Gras : le making-of des finales.
Nous allons très bientôt proposer sur ce blog une belle source d’inspiration pour les amateurs de Foie Gras ! Dans les jours qui viennent, vous allez ...
SPECIALE DERNIERE !
Bonne nouvelle : la finaliste du Concours Foie Gras Grand-Public du CIFOG 2012 Charlène BRAY devient Championne de France de Cuisine Amateur 2012 dans le cadre du ...
FOIE GRAS ET FETES DE FIN D’ANNEE 2012 : DEMANDEZ LE PROGRAMME !
Entre tradition et modernité : Une offre de Foie Gras renouvelée pour répondre aux attentes de tous les consommateurs en 2012 82 % des français ont ...
LES FRANCAIS ET LE FOIE GRAS : UNE LONGUE HISTOIRE D’AMOUR
En seulement 10 ans, la consommation de Foie Gras en France a progressé de près de 25% en volume, pour atteindre près de 19 500 tonnes, ...
Le Foie Gras prend les airs avec 2 films exclusifs
Nouveau : 2 films exclusifs sur le Foie Gras sont proposés à bord des avions Air France. L’occasion pour les voyageurs du monde entier de découvrir ...
La Tartine de Foie Gras et sa Compotée de Kiwis au Piment d’Espelette par Florence Carayon, Meilleur Ouvrier de France Primeur
Tous les savoureux produits du canard gras
La Tartine Croustillante de Foie Gras sur Pâte de Coings par Geneviève Bellet, Meilleur Ouvrier de France Primeur
Tartines croustillantes de Foie Gras sur pâte de coings
Tartine de Foie Gras à la Purée de Topinambours et Chips de Carottes Jaunes par Clotilde Jacoulot Meilleur Ouvrier de France (MOF) Primeur.
Voici la troisième recette issue de notre série : Tartines Gourmandes de la Saint Martin
Le Délice de Foie Gras au Chutney d’Endives par Brigitte Delanghe – Meilleur Ouvrier de France (MOF) Primeur.
Voici la deuxième recette issue de notre série : Tartines Gourmandes de la Saint Martin. Le Délice de Foie Gras au Chutney d’Endives Création de Brigitte Delanghe, ...
Les Meilleurs Ouvriers de France Primeurs nous offrent leurs recettes exclusives
Cinq MOF Primeurs ont créé de délicieuses recettes associant le Foie Gras à des fruits et légumes de saison.
Le Concours grand public « Créez la Tartine Foie Gras de vos rêves » : 3 super gagnants !
Les cuisiniers amateurs ont du talent, comme le prouve le premier concours culinaire grand public organisé par le Cercle des Amoureux du Foie Gras, en partenariat ...
Le Foie Gras invite ses fans sur internet
Pendant les Fêtes Gourmandes de la Saint Martin, le Foie Gras tisse sa toile sur internet et s’invite sur les réseaux sociaux. Les internautes découvriront : ...
En radio : le Foie Gras prend les accents de nos Voisins
Deux spots radio inédits font découvrir les Fêtes de la Saint Martin au grand public sous la forme d’un dialogue très original entre un français et ...
A écouter : des chroniques d’information très documentées sur la Saint Martin
Les professionnels du Foie Gras présentent deux chroniques audio inédites sur les Fêtes Gourmandes de la Saint Martin. L’une traite des origines de cette tradition ancestrale et ...
Les Fêtes gourmandes de la Saint Martin : c’est juste maintenant !
A la Saint Martin le Foie Gras revient : une bonne occasion de déguster du Foie Gras avant les fêtes de fin d’année ! En effet ...
Film : les Saveurs du Palais, ou L’éloge des produits du Canard Gras
Le Périgord en automne vu du ciel, l’histoire d’une amoureuse de la cuisine de tradition, une plateforme dans le grand nord ou elle a décidé de ...
« CREEZ LA TARTINE DE FOIE GRAS DE VOS REVES » UN CONCOURS CULINAIRE GRAND PUBLIC INEDIT
CONCOURS Pour la première fois, les professionnels du Foie Gras invitent le grand public à participer à un concours culinaire, en partenariat avec la Fédération Française de Cuisine Amateurs ...
Des recettes gourmandes, Foie Gras, Magret… Pour une rentrée dynamisée !
4 jeunes Lauréats du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires nous proposent 4 recettes de rentrée
Vacances d’été : des recettes de pro
Trois recettes de saison créées par des jeunes, filles et garçons, lauréats du Challenge Fois Gras des Jeunes Créateurs Culinaires
Tartine de Foie Gras Façon Terre et Mer
Pour un été à la mer avec des moments de convivialité autour de repas sympas, voici une suggestion de recette insolite autour du Foie Gras et ...
Fêtes de l’été : sympa, le Foie Gras nous offre des fleurs !
Les fleurs comestibles sont, non seulement délicieuses, mais aussi très décoratives et bien sûr insolites sur une assiette, et que dire avec nos tartines gourmandes de ...
Les Tartines au Foie Gras aux fruits et légumes d’ici et d’ailleurs
Un dimanche à la campagne, un pique-nique au jardin , un week-end au bord de l’eau, un 14 juillet entre copains. Une idée joyeuse avec une ...
FETE DES MERES : SUCCES ET CONVIVIALITE AVEC LE FOIE GRAS !
Le 3 juin prochain, les mamans seront à l’honneur ! Pour ce jour pas comme les autres, où toute la famille se réunit autour d’un délicieux ...
Sur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design