A LA SAINT MARTIN, LE FOIE GRAS REVIENT !
Bienvenue sur ce nouvel espace entièrement dédié au foie gras ! Sur ce blog, vous trouverez toute l’actualité de ce mets d’exception et de nombreuses idées ...
Challenge Foie Gras : les résultats
Il s’agit d’un Concours qui s’adresse à des jeunes, filles et garçons, entre 14 et 25 ans, véritable tremplin pour accéder à leur futur emploi. Chaque ...
Près d’1 foyer sur 2 achète du foie gras
En 2010 les Français ont confirmé leur engouement pour le Foie Gras. De nouveaux ménages sont venus grossir les rangs des acheteurs : près d’1 foyer ...
Tartine à l’auvergnate
Une recette d’Aline Anselin, lauréate du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires 2010.
Le Foie Gras, plus de 4 500 ans d’histoire !
Un mets aussi apprécié que le Foie gras, devenu quasiment « mythique », donne forcément naissance à quelques légendes ou vérités approximatives. Quoi qu’il en soit, une chose ...
Sur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design