Nathalie de Masterchef : Foie Gras en millefeuille ardéchois
Nathalie N’Guyen, finaliste de MasterChef sur TF1, nous présente une huitième recette en vidéo : Foie Gras en millefeuille ardéchois Retrouvez toutes les recettes de Foie ...
Nathalie de Masterchef : Escabèche de foie gras de canard méditerranéenne
Nathalie N’Guyen, finaliste de MasterChef sur TF1, nous présente une septième recette en vidéo : Escabèche de foie gras de canard méditerranéenne Rendez-vous lundi 26 décembre pour découvrir ...
Nathalie de Masterchef : Magret de canard et foie gras, pommes pont-neuf
Nathalie N’Guyen, finaliste de MasterChef sur TF1, nous présente une sixième recette en vidéo : Magret de canard et foie gras, pommes pont-neuf Rendez-vous vendredi 23 décembre pour ...
Nathalie de Masterchef : Capuccino au Foie Gras et aux Figues
Nathalie N’Guyen, finaliste de MasterChef sur TF1, nous présente une quatrième recette en vidéo : Capuccino au Foie Gras et aux Figues Rendez-vous mercredi 21 décembre pour découvrir ...
Nathalie de Masterchef : Magret de canard et couqueline de pommes de terre au foie gras
Nathalie N’Guyen, finaliste de MasterChef sur TF1, nous présente une quatrième recette en vidéo : Magret de canard et couqueline de pommes de terre au foie ...
Nathalie de Masterchef : Magret de canard et son foie gras poêlé à l’émulsion de bière brune
Nathalie N’Guyen, arrivée parmi les 3 meilleurs cuisiniers amateurs de France dans l’émission MasterChef de TF1, nous présente une troisième recette en vidéo : Magret de ...
FOIE GRAS : LA FRANCE CHAMPIONNE DU MONDE TOUTES CATÉGORIES
1er pays producteur : 75% de la production mondiale 1er pays transformateur : 23 750 tonnes de Foie Gras transformées 1er pays consommateur : 18 650 ...
Nathalie de Masterchef : Foie Gras à la gelée de pomelos et moka d’Ethiopie
Nathalie N’Guyen, la talentueuse candidate de l’émission MasterChef de TF1 nous a déjà présenté une première recette de Foie Gras. Voici la deuxième, intitulée : Foie Gras ...
Nathalie de Masterchef : ses recettes de Foie Gras en vidéo !
Souvenez-vous : cet automne, la jeune Nathalie N’Guyen a marqué les esprits par son enthousiasme et son talent dans l’émission MasterChef de TF1. Arrivée parmi les trois ...
7ème Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires : les résultats
La grande finale de la 7ème édition du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires a eu lieu fin octobre sur le thème « Terrines de ...
Créativité des Marques : FOIE GRAS, cahier de tendances du mets préféré des français.
Pour préparer la nouvelle saison du Foie Gras plus que jamais tendance…, saison qui débute dès novembre avec les fêtes gourmandes de la Saint Martin les Professionnels ...
QUELS VINS AVEC LE FOIE GRAS ?
Pour répondre à cette question parfois un peu embarrassante il est vrai, 200 cavistes indépendants vont mettre à notre disposition des milliers de fiches de recettes ...
Grands Chefs et Cuisiniers Amateurs mettent le Foie Gras à l’honneur pour la Saint Martin.
Le Foie Gras inspire tous les cuisiniers, amateurs comme professionnels. Pour la Saint Martin, le CIFOG a conclu un partenariat avec la Fédération Française de Cuisine ...
A la Saint Martin le Foie Gras revient :
Dès ce moi-ci, pour les fêtes de la Saint Martin : toute la filière Foie Gras, Magret, Confit… s’engage Dès l’automne, les professionnels du Foie Gras ...
Le Foie Gras se fait entendre à la radio
Le Foie Gras se fait entendre sur les ondes radio pour la Saint Martin avec des chroniques infos et une grande campagne publicitaire. La chaleureuse voix ...
Avec Nathalie, participez au grand concours MasterChef – Saint Martin 2011
A l’occasion de la Saint Martin, rendez-vous jusqu’au 11 novembre sur le site de MasterChef pour tenter de gagner des Tablettes et des Coffrets Voyages en ...
LE FOIE GRAS VEDETTE DE 2 LIVRES CET AUTOMNE !
De Jean-Charles Karmann aux Editions de la Martinière : Les meilleures recettes de Foie Gras : Un festival de plats plus originaux les uns que les ...
HYPER TENDANCE… LES TARTINES GOURMANDES AU FOIE GRAS !
A l’apéro, en entrée, sur les buffets et autres rencontres conviviales… Les tartines Foie Gras de la Saint Martin ont relancé notre goût pour les présentations ...
Le Foie Gras : mets préféré des Français
48% des Français désignent le Foie Gras comme plat le plus emblématique de la gastronomie française ! C’est ce qui ressort d’un récent sondage Ipsos commandé par ...
A LA SAINT MARTIN, LE FOIE GRAS REVIENT !
Bienvenue sur ce nouvel espace entièrement dédié au foie gras ! Sur ce blog, vous trouverez toute l’actualité de ce mets d’exception et de nombreuses idées ...
Challenge Foie Gras : les résultats
Il s’agit d’un Concours qui s’adresse à des jeunes, filles et garçons, entre 14 et 25 ans, véritable tremplin pour accéder à leur futur emploi. Chaque ...
Près d’1 foyer sur 2 achète du foie gras
En 2010 les Français ont confirmé leur engouement pour le Foie Gras. De nouveaux ménages sont venus grossir les rangs des acheteurs : près d’1 foyer ...
Tartine à l’auvergnate
Une recette d’Aline Anselin, lauréate du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires 2010.
Le Foie Gras, plus de 4 500 ans d’histoire !
Un mets aussi apprécié que le Foie gras, devenu quasiment « mythique », donne forcément naissance à quelques légendes ou vérités approximatives. Quoi qu’il en soit, une chose ...
Sur tous les écrans
Le Foie Gras raconté en motion design