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Créativité des Marques : FOIE GRAS, cahier de tendances du mets préféré des français.

Pour préparer la nouvelle saison du Foie Gras plus que jamais tendance…, saison qui débute dès novembre avec les fêtes gourmandes de la Saint Martin les Professionnels du Foie Gras proposent de nombreuses nouveautés. Entre savoir-faire traditionnel, recettes réinventées en prêt-à-consommer et offres spécifiques pour les adeptes du « fait-maison », les Marques proposent un large éventail de Foies Gras pour toutes les envies ! Voici son cahier de tendances, comme on dit ...

HYPER TENDANCE… LES TARTINES GOURMANDES AU FOIE GRAS !

A l’apéro, en entrée, sur les buffets et autres rencontres conviviales… Les tartines Foie Gras de la Saint Martin ont relancé notre goût pour les présentations sympathiques et délicieuses et c’est ainsi que les tartines sont entrées tout naturellement dans la tradition car elles sont réalisées partout et par tous dès les périodes de vendanges, du ramassage des champignons, du bucheronnage en forêt, de la chasse… En effet, quoi de plus symbolique qu’une tartine avec le ...